Przy planowaniu ślubu i wesela zdecydowanie najważniejszą decyzją jest wybranie i ustalenie daty a także miejsca, w którym ceremonia zaślubin oraz uroczystość weselna mają się odbyć. Według dawnych wierzeń i obecnych przesądów ślub wzięty w miesiącu, który zawiera w swojej nazwie literkę r ma przynieść młodej parze szczęście i spokój. Z tego właśnie powodu śluby w tych miesiącach zawierane są tak chętnie i termin ślubu oraz uroczystości weselnej trzeba rezerwować z bardzo dużym wyprzedzeniem. Obecnie także miesiące nie zawierające literki r w swojej nazwie przeżywają „ślubną nawałnicę”. Ilość zawieranych związków małżeńskich jest na bardzo wysokim poziomie. Co roku jednak 26,5% tych małżeństw bierze rozwód, takie są smutne fakty. Kiedy mamy już wybrany termin ślubu, kolejną bardzo ważną rzeczą jest wybranie miejsca, w którym ma odbyć się uroczystość weselna. Sale weselne przeżywają w dzisiejszych czasach prawdziwy boom uroczystości weselnych. Niestety obecnie mało kto może pozwolić sobie na samodzielne przygotowywanie wesela. Ze względu na brak czasu wiele par decyduje się na zlecenie organizacji uroczystości weselnej wykwalifikowanym specjalistom oraz pracownikom firm cateringowych. Młodzi ludzie bardzo chętnie decydują się również na urządzanie uroczystości weselnych w prestiżowych hotelach i wysokiej klasy restauracjach.